Festivalul Cașcavelei, Valea Doftanei, Prahova
Postat de romaniaturistica
Ultima modificare: 11.08.2023 20:51 De catre: administrator
Judet: PRAHOVA
Localitate: VALEA DOFTANEI
Data inceput: 01.09.2023
Data final: 03.09.2023
Vizualizari: 25505
Data adaugarii: -
Festivalul Cașcavelei, Valea Doftanei, Prahova
Ediția a XVIII-a
Începând cu anul 2002, în luna septembrie, în comuna Valea Doftanei se desfășoară "Festivalul Cașcavelei" - o serbare câmpenească ce are la bază un produs tradițional, numit "cașcavea", alături de alte produse specifice zonei.
Sărbătoarea de toamnă este una dintre cele mai frumoase din județul Prahova, având în vedere că Valea Doftanei este un loc deosebit pentru relaxare, dar și pentru faptul că aici se produce cașcavea conform tradiției, de sute de ani.
La festival sunt așteptați zeci de producători de cașcavea din zonă, dar și de alte brânzeturi tradiționale, cât și de pastramă, cârnați sau șuncă, toate preparate în gospodărie, după rețete vechi.
În plus, în cele două zile de sărbătoare se pot degusta de către turiști diverse sortimente de brânză de burduf în bulz rumenit pe jar cât și alte bunătăți din bucătăria tradițională.
Organizatori: Primăria şi Consiliul Local din Valea Doftanei.
Comentarii
Banner 728 X 90 px – 1 000 Ron/lună, ptr. contract de minim 3 luni