BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//România Turistică | 100% Turism Românesc - ECPv6.15.17.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.romaniaturistica.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru România Turistică | 100% Turism Românesc
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Bucharest
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Moscow
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:MSK
DTSTART:20250101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20260918T090000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20260920T210000
DTSTAMP:20261004T100438
CREATED:20260916T175227Z
LAST-MODIFIED:20260916T185822Z
UID:57353-1789722000-1789938000@www.romaniaturistica.ro
SUMMARY:Delicii de Toamnă\, Popești-Leordeni
DESCRIPTION:„Delicii de Toamnă – Păstrămuri aromate și Must pe săturate ” aduce gustul toamnei la Popești-Leordeni: pastramă pe jar\, must proaspăt și trei zile de sărbătoare\nToamna asta nu se numără în frunze\, ci în pahare de must și porții de pastramă! Între 18 și 20 septembrie\, la Popești-Leordeni se încing grătarele și începe „Delicii de Toamnă – Păstrămuri aromate și Must pe săturate”.\nÎn perioada 18–20 septembrie 2026\, Popești-Leordeni intră în atmosfera uneia dintre cele mai gustoase perioade ale anului. La Șoseaua Olteniței\, intersecție cu Strada Școlii\, publicul este invitat la „Delicii de Toamnă”\, un festival dedicat tradițiilor\, preparatelor românești și bucuriei de a petrece împreună.\nVedetele gastronomice ale celor patru zile vor fi pastrama rumenită pe grătar și mustul proaspăt\, într-o atmosferă care aduce mai aproape imaginea târgurilor autentice de odinioară. Grătarele vor sfârâi\, mustul va curge din belșug\, iar producătorii și comercianții prezenți vor completa experiența cu produse tradiționale și bunătăți de sezon.\nProgramul va include show-uri culinare\, mustărie în aer liber\, muzică bună și momente de divertisment\, toate gândite pentru o ieșire de toamnă alături de familie și prieteni.„Delicii de Toamnă – Păstrămuri aromate și Must pe săturate” aduce în mijlocul orașului gusturile și atmosfera sezonului: miros de pastramă friptă pe jar\, struguri și must\, preparate tradiționale și seri petrecute într-un decor inspirat de bogăția toamnei.\nȘi pentru că o toamnă serioasă nu începe odată cu prima frunză căzută\, ci atunci când cineva pune pastrama pe grătar și întreabă cine mai vrea un pahar de must\, la Popești-Leordeni răspunsul va fi simplu: pe săturate!\n18–20 septembrie 2026\nPopești-Leordeni – Șoseaua Olteniței\, intersecție cu Strada Școlii\nTradiții | Gusturi | Muzică bună | Show-uri culinare | Mustărie în aer liber | Must | Pastramă | Produse tradiționale
URL:https://www.romaniaturistica.ro/eveniment/delicii-de-toamna-popesti-leordeni/
CATEGORIES:Evenimente Gastronomice
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.romaniaturistica.ro/wp-content/uploads/2026/09/Afis-Popesti-leordeni.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20260918T173000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20260920T193000
DTSTAMP:20261004T100438
CREATED:20260915T135431Z
LAST-MODIFIED:20260923T121638Z
UID:41853-1789752600-1789932600@www.romaniaturistica.ro
SUMMARY:Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi\, Berca\, Buzău
DESCRIPTION:Festivalul  CÂRNAŢILOR DE PLEŞCOI \n Ediţia a-XIII-a\,   \nLocalitatea BERCA\, BUZĂU \n  \n\n\n\n\n\nEveniment găzduit de Băcănia Lu’ Nea Ticu\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nBerca\, Buzău\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDurată: 3 zile\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPublic  · Oricine\, cu sau fără cont de Facebook\n\n\n\n\n\n\n\n Între 𝟭𝟴 𝘀𝗶 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗶𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲\, te așteptăm la Berca\, județul Buzău\, la trei zile de gust autentic\, tradiție și muzică live! \nPe scenă urcă Horia Brenciu & HB Orchestra\, Taraful de la Clejani\, Ionel Tudorache și mulți alți artiști.\n 18-20 septembrie 2026 Berca\, județul Buzău\n\n\nPensiunea Casa Matei din Berca\, Buzău\,  organizează Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi\, marca înregistrată la OSIM\, Sâmbăta si Duminica\, . \n  Ideea de a organiza Festivalul Carnaţilor de Pleşcoi s-a născut din dorința de a promova si susține un produs buzoian de încredere\, un produs autentic local\, un produs sănătos si gustos\, unic in felul lui – Cârnatul de Pleșcoi. Cârnaţii de Pleşcoi au un gust deosebit pentru ca sunt preparaţi din carnea animalelor crescute in aer curat\, ecologic\, pe dealurile Subcarpatice buzoiene din apropiere. Ei au in compoziție carne de oaie si de capră\, fiind puternic condimentați cu usturoi\, ardei usturat\, piper\, cimbru si mirodenii de gradina. \nFestivalul Carnaților de Pleșcoi\, ca festival de gastronomie\, urmărește promovarea turistică și specificul gastronomic buzoian \nPe durata celor două zile de festival\, organizatorii pregătesc\, pe lângă standurile cu produse tradiţionale la care vor expune producători locali de cârnaţi de Pleşcoi\, pastramă\, brânzeturi de oaie\, de capră sau de vacă\, diferite produse de panificaţie şi patiserie\, must şi vinuri locale de Blăjani\, de Zoreşti sau Pietroasele şi o scenă în aer liber unde vor avea loc diverse recitaluri susţinute de soliştii Centrului Judeţean de Cultură şi Artă\, responsabili de altfel cu toată partea artistică a evenimentului. Un alt element de noutate este Teatrului „Masca” din Bucureşti\, care va însufleţi atmosfera cu o trupă de acrobaţi pe catalige. Nu vor lipsi din program nici concursurile consacrate de mâncat cârnaţi de Pleşcoi contra-cronometru şi de băut bere\, respectiv „Fomilă de Pleşcoi” şi „Setilă de Berca”. \nCel mai faimos produs culinar al Buzăului sunt Cârnații de Pleșcoi\, subţiri și foarte condimentați. Pentru că prin renumele lor au transformat într-un obiectiv turistic toată zona Berca\, Pleșcoi fiind sat al acestei comune\, în vecinătatea căreia sunt celebrii Vulcani Noroioși\, localnicii de aici le-au închinat un festival care atrage sute de vizitatori la fiecare ediţie.\n”Festivalul cârnaților de Pleșcoi” este organizat în fiecare an\, în luna octombrie\, pe esplanada pensiunii Casa Matei\, din Berca. Aici sunt amenajate o mulțime de tarabe împodobite de sărbătoare\, care ademenesc cu produsele de carmangerie specifice locului\, precum cârnații de oaie afumați\, uscați sau proaspeți\, pastramă proaspătă de berbecuț\, babic\, vin din podgoriile învecinate\, prăjituri de casă și pâine țărănească.\nÎn deschiderea sărbătorii dedicate brandului culinar al Buzăului\, oaspeții au ocazia să afle legenda haiducilor de la care vine rețeta tradițională de la membrii unui ansamblu folcloric\, sosiți călare\, îmbrăcați în straiele haiducilor și cu pistoalele la brâu.\nCârnaţii de Pleşcoi sunt marcă tradiţională înregistrată de Ministerul Agriculturii\, iar vestea lor s-a dus şi în afara graniţelor.\nAu la bază carnea de oaie însă pot conţine şi carne de vită\, mult cimbru\, boia\, ardei iute şi alte ingrediente pe care numai producătorii lor le știu. Odată atestaţi ca produs tradiţional pot fi vânduţi oriunde în Europa iar cumpărătorii au certitudinea că ceea ce consumă este garantat de statul român.\nLa prepararea cârnaților de Pleșcoi se folosesc ca ingrediente principale carne de oaie (85%)\, carne de vită (15%)\, usturoi\, ardei iute\, sare\, maţ subţire de oaie. Lipsa aditivilor\, folosirea de mirodenii\, conservanți și membrane naturale\, fac ca produsele rezultate să rămână naturale și sănătoase. Singurii conservanți folosiți sunt sarea și fumul. La afumătoare se folosește lemn de esență tare\, fără rășină.\nPrima atestare a legăturii dintre localnicii din Pleșcoi și creșterea oilor vine din timpul lui Radu Paisie (1545-1554). În hrisoavele negustorilor brașoveni se pomenește de două transporturi de piei de oaie din Pâcle\, un alt sat recunoscut din comuna Berca\, și Pleșcoi\, în valoare de aproape 1500 aspri\, semn că în această zonă se tăiau multe animale\, iar pregătirea cărnii era încă de pe atunci o îndeletnicire de bază a localnicilor.\nLegenda ”Cârnaților de Pleșcoi” spune că în zona dintre dealurile și vadul Buzăului își făcuse tabără o ceată de haiduci. Ei prindeau oile bogaților munteni când aceștia veneau la târg la Buzău și\, ca să nu-i prindă potera cu prada vie\, o făceau pastramă și cârnați.\nHaiducii nu mai sunt\, dar metoda pregătirii cârnaților de Pleșcoi a fost preluată de săteni. Ei au descoperit că oile lor au o carne cu gust special\, puțin sărată și mai suculentă. Explicația este dată de faptul că dealurile subcarpatice buzoiene au în subsol uriașe zăcăminte de sare\, iar ca urmare a procesului zilnic de evaporare a apei\, se depun cristale de sare pe vegetația pășunilor. Carnea oilor din această zonă capătă astfel o savoare deosebită iar produsele derivate au un gust nemaiîntâlnit.\nMetoda de preparare s-a transmis şi în localităţile învecinate satului Pleşcoi\, precum Berca\, Sătuc\, Joseni\, Răteşti\, Pleşeşti\, Pâcle\, Mănăstirea Răteşti\,Cojanu\, Ţâţirligu\, Viforâta\, Băceni\, Săpoca sau Măteşti. Începând cu secolul XIX\, însă\, acest produs a fost produs şi valorificat mai ales în satul Pleşcoi.
URL:https://www.romaniaturistica.ro/eveniment/festivalul-carnatilor-de-plescoi-berca-buzau/
CATEGORIES:Evenimente Gastronomice
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.romaniaturistica.ro/wp-content/uploads/2026/09/Festivalul-Carnatilor-de-Plescoi-Berca.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR