Festivalul de Zup, Râșnov

Festivalul de Zup, Râșnov

Pentru a reînvia tradiţia  Primaria Orasului Rasnov va organiza în perioada 29-30 aprilie 2017 a – IV-a editie a Festivalului de Zup,  un concurs gastronomic unde localnicii vor gătit zupul, exact ca acum câteva sute de ani.

Slănina, ceapă, ardei şi cartof, Acestea sunt ingredientele de bază ale zupului, o mâncare tradiţională a zonei Râşnovului, mâncare gătită de sași atunci când mergeau la muncile câmpului, din ce aveau în traistă.

Locul de desfășurare a evenimentului va fi pe Valea Cetății Râșnov.